피스타치오 껍질 활용 팁과 레시피

피스타치오 껍질의 영양가

피스타치오 껍질을 버리지 마세요! 피스타치오 껍질은 다양한 영양소가 풍부하며, 건강에 매우 유익한 성분을 가지고 있습니다. 아래는 피스타치오 껍질이 담고 있는 주요 영양소입니다.

• 식이 섬유질: 소화를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 조절해주는데 도움을 줍니다.
• 항산화제: 신체를 손상으로부터 보호하고 면역력을 강화합니다.
• 비타민 B6: 뇌 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 칼슘, 마그네슘: 뼈 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다.

피스타치오 껍질 활용 팁

• 토핑으로 활용하기: 샐러드, 요거트, 스무디 등과 함께 토핑으로 먹을 수 있습니다.
• 가루로 만들어 활용하기: 피스타치오 껍질을 갈아 가루 형태로 만들어 빵, 케이크, 카레 등 요리에 활용할 수 있습니다.
• 스낵으로 즐기기: 껍질을 오븐에 구워 간식으로 즐겨보세요. 소금이나 향신료를 추가해 맛을 높일 수도 있습니다.

피스타치오 껍질 레시피

• 피스타치오 껍질 그라나쥬: 피스타치오 껍질 가루, 파마산 치즈, 올리브 오일을 섞어 스파게티나 샐러드에 뿌려 맛을 높일 수 있습니다.
• 피스타치오 껍질 쿠키: 초코칩 쿠키에 피스타치오 껍질을 갈아 넣어 구워보세요. 고소한 맛이 일품입니다.
• 피스타치오 껍질 그래놀라: 꿀과 오일에 피스타치오 껍질을 섞어 오븐에 구워 만든 그래놀라는 건강간식으로 제격입니다.